By 
STARJOGJA.COM, – Info Cuaca panas di Yogyakarta akhir-akhir ini membuat banyak orang mencari cara untuk menghilangkan dahaga dan menyejukkan diri, salah satunya dengan menikmati es buah. Es Gerjen adalah salah satu kuliner khas Jogja yang memiliki cita rasa manis dan menyegarkan. Sudah berjualan sejak tahun 1985, dengan harga yang terjangkau menjadikan Es Gerjen ini banyak diminati oleh semua kalangan.
Berlokasi di Jalan Nyai Ahmad Dahlan No.58-62, Kota Yogyakarta. Dengan Lokasi yang begitu strategis menjadi salah satu alasan Bapak Lantip untuk berjualan ditempat tersebut.
“Karena tempatnya strategis, tidak ada saingannya. Kalau untuk namanya itu diambil dari nama jalan gerjen. Jadi langsung aja namanya es gerjen gitu,” jelasnya
Es Gerjen yang kini sudah menjadi kuliner legendaris, menawarkan beragam isian yang unik dan lezat. Seperti cincau, kolang kaling, kelapa muda, sawo, tapai, melon, dan alpukat, yang kemudian ditambah dengan serutan es batu, gula cair dan sirup untuk menambahkan kelezatan es ini.
Es Gerjen Yogyakarta (laura sinta f)
Dengan harga terjangkau dan porsi yang banyak membuat orang-orang semakin tertarik untuk mencoba Es Gerjen. Tidak heran jika tempat ini selalu ramai pengunjung setiap harinya.
Buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 17.00 WIB, dan dalam waktu satu hari dapat menghabiskan banyak porsi. Hal ini menunjukkan popularitas yang sangat tinggi di kalangan masyarakat.
“Kalau ramai sehari bisa 250 porsi, tapi kalau sepi sekitar 150 porsi aja. Kebanyakan si yang beli dari kalangan mahasiswa sama anak sekolah,” katanya.
Tantangan terbesar dalam penjualan Es Gerjen ini ketika cuaca sedang hujan, serta dampak pandemi yang terjadi beberapa tahun sebelumnya membuat penjual harus beradaptasi untuk tetap bertahan.
“Libur mba, lama itu saya jadi nganggur, paling cari kerja serabutan aja,” ujarnya.
Es Gerjen bisa menjadi pilihan destinasi wisata kuliner wisatawan yang datang ke Yogyakarta.
Penulis : Laura Sinta Febriana
Baca juga : Ini Kuliner Unik yang Trend di Tahun 2024
Comments