By 
STARJOGJA.COM, Info – Novotel Suites Yogyakarta Malioboro berhasil meraih hasil baik dalam audit Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), adalah salah satu audit yang rutin dijalankan setiap tahun oleh Novotel Suites Yogyakarta Malioboro. Pencapaian ini menjadi bukti nyata bahwa Novotel Suites Yogyakarta Malioboro berkomitmen menjaga standar kualitas dan keamanan khususnya food and beverages sehingga menghadirkan pelayanan terbaik bagi para tamu.
Audit HACCP merupakan standar internasional yang berfokus pada pengendalian keamanan pangan, mulai dari proses penerimaan bahan baku,
pengolahan, penyimpanan, hingga penyajian makanan. Novotel Suites Yogyakarta Malioboro mendapatkan hasil yang memuaskan dalam
pelaksanaan audit HACCP.
Hal ini menunjukkan bahwa Novotel Suites Yogyakarta Malioboro
mampu memenuhi prosedur ketat yang memastikan seluruh sajian hotel aman untuk dikonsumsi dan sesuai dengan standard global secara konsisten.
“Keberhasilan ini mencerminkan dedikasi tim kami dalam memastikan setiap hidangan yang disajikan kepada tamu tidak hanya lezat, tetapi juga sesuai dengan standar internasional. Komitmen ini sejalan dengan upaya kami untuk menyajikan pengalaman menginap terbaik bagi para tamu,” ujar Novi SOESANTO sekalu General Manager Novotel Suites Yogyakarta Malioboro.
Pencapaian ini tidak terlepas dari kerja sama seluruh staff yang berkolaborasi
menjaga kualitas mulai dari kebersihan area kerja, pengelolaan bahan baku, hingga penyajian akhir, serta oenunjang lainnya seperti pengecekan loker karyawan, laundry dan lain lain. Upaya tersebut menjadi bagian dari budaya kerja di Novotel Suites Yogyakarta Malioboro yang menempatkan kepuasan dan pengalaman tamu sebagai prioritas utama.
Keberhasilan audit HACCP tahun ini menegaskan posisi Novotel Suites Yogyakarta Malioboro sebagai hotel pilihan bagi wisatawan domestik maupun internasional yang menginginkan hidangan yang higienis, berkualitas, dan sesuai standar global. Selain sebagai bentuk tanggung jawab kepada tamu, pencapaian ini sejalan juga dengan standar Accor yang diterapkan di seluruh dunia untuk menjamin kualitas layanan hotel.
Selanjutnya, Novotel Suites Yogyakarta Malioboro akan terus berkomitmen untuk melakukan evaluasi berkala, serta tetap menjaga kualitas pelayanan bagi para tamu.
Comments