Bukberan FortunaGrande Seturan dengan Ragam Rasa Unik dari Daging Kerbau

STARJOGJA.COM, Info – Menyambut bulan Ramadan, Hotel FortunaGrande Seturan resmi meluncurkan program buka puasa tahunannya, Bukberan (Buka Bersama Grande), pada 28 Januari 2026. Mengusung tagline “Sajian Kebaikan dalam Keberagaman”, Bukberan tidak hanya menawarkan ragam menu berbuka, tetapi juga menghadirkan pengalaman kuliner yang  merepresentasikan keberagaman rasa dalam suasana yang nyaman dan inklusif.

Keberagaman tersebut diwujudkan melalui pilihan menu signature yang khas dan jarang ditemui dalam pengalaman bukber pada umumnya. Salah satunya adalah olahan daging kerbau yang dihadirkan melalui Sate Klathak dan Sate Maranggi, sebagai representasi cita rasa tradisional dengan karakter yang kuat. Ragam menu unggulan tahun ini juga dilengkapi dengan pilihan lain seperti Kambing Guling, Shish Kebab Beef, Peking Duck, Roasted Chicken, Empal Gentong, Garang Asem Ayam Kampung, Nasi Biryani, aneka hidangan laut Nusantara, hingga Kids Corner Menu, menciptakan harmoni rasa dari lokal hingga internasional dalam satu waktu berbuka.

“Bukberan kami rancang sebagai ruang yang inklusif, di mana keluarga bisa merasa nyaman tanpa harus berkompromi. Keberagaman tidak hanya hadir dari tamu yang datang, tetapi juga dari rasa yang tersaji di meja,” ujar Helman Dedy Choandra, Cluster General Manager FortunaGrande Seturan, FortunaGrande Jember, dan MugyaTheVillas.

Sebagai hotel yang dikenal dengan konsep family & kids-friendly, FortunaGrande Seturan melengkapi pengalaman Bukberan dengan berbagai sajian dan fasilitas ramah anak. Mulai dari Kids Corner stall khusus anak, hingga akses gratis ke Welcome Playground, Indoor Playground, serta akses masuk ke area Park & Mini Zoo, memungkinkan anak-anak memiliki ruang aktivitas tersendiri sembari menunggu waktu berbuka.

Hal senada disampaikan oleh Mohamad Imanudin, Food & Beverage Manager FortunaGrande Seturan, “Kami ingin tamu datang dan menikmati berbuka dengan tenang. Keluarga merasa nyaman, anak-anak punya ruang untuk beraktivitas, dan pecinta kuliner tetap bisa menikmati menu yang berkualitas.”

Sementara itu, Benecditus Triascahyo selaku Executive Chef FortunaGrande Seturan, menjelaskan bahwa setiap menu disusun dengan pendekatan rasa yang matang.

“Sate klathak dan sate maranggi daging kerbau kami hadirkan dengan karakter gurih, empuk, dan pekat rasa. Kambing guling dimasak perlahan hingga juicy, peking duck dengan kulit renyah dan aroma smoky, sementara empal gentong dan garang asem menghadirkan rasa hangat kaya rempah melalui proses masak tradisional. Kami ingin setiap hidangan benar-benar bisa dirasakan dan meninggalkan kesan, bukan sekadar disajikan.”

Paket Bukberan ini dibanderol dengan harga Rp.135.000/pax untuk periode early bird yang berlaku sampai 17 Februari 2026 dan Rp.150.000 untuk harga normal yang berlaku mulai 18 Februari 2026 hingga akhir Ramadhan. FortunaGrande Seturan berlokasi di Jl. Seturan Raya Yogyakarta.

Informasi lebih lanjut dan reservasi Bukberan dapat diperoleh melalui nomor: 0813-3028-2399 (Lemongrass) atau instagram: @fortunagrande.seturan.

Baca juga : FortunaSuites Malioboro Yogyakarta Siap Beroperasi Penuh Akhir Tahun