By 
STARJOGJA.COM, Info – Berawal dari kecintaannya pada aroma kopi, Lusia Erni Sri Yuniarti, pemilik brand Coshi Coffee menemukan kesembuhan dari penyakit asam lambung yang sempat dideritanya. Ia sukses mengembangkan usaha kopi lokal yang produknya menembus pasar toko oleh-oleh hingga supermarket berjaringan.
“Awalnya saya punya sakit asam lambung. Tapi kalau nyium aroma kopi, rasanya harus minum walau perut sakit saya tetap paksa. Alhamdulillah, dengan sedikit pemaksaan, sakit perutnya hilang. Sekarang sembuh total,” ungkap Lusia dalam Fun With Bussines Star FM Selasa (21/10/2025) lalu.
Lusia menjelaskan, banyak orang salah beranggapan bahwa kopi penyebab utama naiknya asam lambung. Menurut pengalamannya, yang memicu asam lambung bukan kopi melainkan gula.
“Kalau minumnya dengan gula, itu yang memicu asam lambung naik. Tapi kalau tanpa gula, malah bisa sembuh, Itu pembuktian saya sendiri,” tegasnya.
Dari pengalaman tersebut, Lusia terdorong untuk mengembangkan berbagai olahan berbahan dasar kopi. Kini, Coshi Coffee memproduksi beragam produk seperti kopi rempah, kopi saset, drip bag, sirup kopi gula aren, cokelat kopi, matcha kopi, hingga bolu jadul kopi.
“Orang yang takut minum kopi karena asam lambung bisa tetap menikmati rasa kopi lewat olahan makanan,” jelas Lusia.
Tidak hanya memproduksi sendiri, Lusia juga menggandeng pelaku UMKM lain dalam proses roasting dan pengemasan. Pemasaran produk Coshi Coffee ini ada di sejumlah toko oleh-oleh dan supermarket besar dengan harga tetap terjangkau.
“Drip bag-nya Rp 15.000, kalau kopi bubuk robusta Rp 5.000. Jangan bandingkan sama kopi saset Rp 2.000 yang isinya mungkin cuma 10 persen kopi,” katanya.
Lusia berharap masyarakat tak lagi takut menikmati kopi.
“Selama tanpa gula dan dikonsumsi dengan bijak, kopi bukan musuh lambung,” ujarnya menutup perbincangan.
Baca juga : Cha N Chill: Menyatukan Tradisi dan Modernitas dalam Budaya Teh di Jogja Coffee Week 2025
Penulis : Syiam Safira
Comments