By 
STARJOGJA.COM, Info – Siomay Pak Tugiyat merupakan salah satu siomay legendaris di Jogja. Setelah 20 tahun lebih berjualan di pujasera yang berlokasi di sekitar area Puro Pakualaman, kini pindah ke foodcourt lantai 3 Pasar Sentul.
Anik, karyawan Siomay Pak Tugiyat, menjelaskan bahwa sejak pindah, penjualan siomay Pak Tugiyat tak lagi seperti dulu. Terdapat perubahan penjualan yang cukup signifikan dibandingkan saat masih berjualan di lokasi lama.
“Disana alhamdulillah rame, 100 porsi mesti ada sehari. Kalau disini lumayan susah, mungkin nyari 20 porsi agak susah sekarang,” ujarnya.
Meski begitu, menu yang ditawarkan tetap sama, ada 7 macam yaitu siomay tulen, siomay tahu putih, siomay tahu coklat, kentang, kubis, telur, dan pare, lalu disiram dengan bumbu kacang kental yang jadi andalan.
“Per bijinya itu harganya tiga ribuan, rata semua,” ujar Anik.
Siomay Pak Tugiyat bisa starlovers temukan di foodcourt lantai 3 Pasar Sentul, Jl. Sultan Agung No.52, Gunungketur, Pakualaman, Yogyakarta. Siomay ini buka setiap hari mulai pukul 09.30 hingga 16.30.
Meskipun berada di area pasar, tempat ini nyaman dan luas, dengan area terbuka yang membuat tempatnya terasa lebih lega. Banyak meja makan tersedia, ditambah angin sepoi-sepoi yang bikin betah.
“Kalau waktu liburan, siomaynya lumayan ramai, banyak pembeli yang datang,” tambah Anik.
Siomay Pak Tugiyat memiliki ukuran yang cukup besar, jadi cukup mengenyangkan. Dengan rasa ikannya yang cukup dominan, membuat siomay ini terasa lebih lezat.
Sementara itu, bumbu kacangnya memiliki tekstur yang kental. Kacangnya terasa, dipadukan dengan sedikit rasa pedas yang pas, sehingga rasa bumbunya gurih, manis, dan nikmat.
Kalau lagi cari siomay enak di Jogja, Siomay Pak Tugiyat di foodcourt lantai 3 Pasar Sentul bisa jadi pilihan. Rasanya mantap, harganya terjangkau, pas banget buat jadi temen makan siang.
Penulis: Avivah Nur’aini
Baca juga: Siomay Peringkat 1 ‘Best Dumpling’ di Dunia
Comments